உருளைக்கிழங்கு சாப்ஸ்

Spread The Taste
Serves
4 நபர்களுக்கு
Preparation Time: 15 நிமிடங்கள்
Cooking Time: 20 நிமிடங்கள்
Hits   : 1153
Likes :

Preparation Method

  • உருளைக்கிழங்கை குழையாமல் முக்கால் பதமாக வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.
  • ஆறிய பிறகு தோலை நீக்கி விட்டு, சற்று பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
  • மிளகாய், சோம்பு, வெங்காயம் இவற்றை அரைத்துக் கொள்ளவும்.
  • உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளுடன் அரைத்த மஸாலா, உப்பு, மஞ்சள்தூள் போட்டுக் கலந்து கொள்ளவும்.
  • வாணலியில் இதயம் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி, காய்ந்ததும் பட்டை, கிராம்பு போட்டு தாளித்து, கிழங்குத் துண்டுகளைப் போட்டு மிதமான தீயில் வைத்து சிவக்க வதக்கி, கொத்தமல்லி இலை போட்டு இறக்கி பரிமாறவும்.

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • சிக்கன் செட்டிநாட்டு குழம்பு

    View Recipe
  • சிக்கன் செட்டிநாடு வறுவல்

    View Recipe
  • செட்டிநாடு மட்டன் மஸாலா வறுவல்

    View Recipe
  • செட்டிநாடு மீன் குழம்பு

    View Recipe
  • செட்டிநாடு முட்டை குழம்பு

    View Recipe
  • செட்டிநாடு முட்டை வறுவல்

    View Recipe
  • வாழைப்பூ—முருங்கைக்கீரை துவட்டல்

    View Recipe
  • கொத்தவரங்காய் பச்சடி

    View Recipe
  • வெள்ளைப்பூசணி கூட்டு

    View Recipe
  • மாங்காய் இனிப்பு பச்சடி

    View Recipe
  • பச்சை மிளகாய்—மட்டன் வறுவல்

    View Recipe
  • மட்டன் சுக்கா மஸாலா

    View Recipe
  • கொண்டைக்கடலை பகோடா

    View Recipe
  • க்ரிஸ்பி மீன் வறுவல்

    View Recipe
Engineered By ZITIMA