Preparation Method

പച്ചരി കുതിർത്ത് ,പകുതി വെന്ത അരി .ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ,ഉലുവ എന്നിവ ചേർത്ത് ആട്ടിയെടുക്കുക .
തയ്യാറാക്കിയ മാവിലേക്കു തൈര് ,ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക .
ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ  മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ കോൺ ഫ്ലോർ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക .
അരി കഞ്ഞി രൂപത്തിൽ ആകുന്നവരെ ചെറു തീയിൽ വേവിക്കുക .
തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക .
തയ്യാറാക്കിയ  മാവുമായി ചേർക്കുക .
കരിപ്പട്ടി പൊടി ചേർത്ത് ,ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് അലിയുന്നവരെ വയ്ക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ മാവിൽ യോജിപ്പിക്കുക.
പുളിക്കൻ ആയി രാത്രിയിൽ അടച്ചു വയ്ക്കുക .
ശേഷം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സോഡാ പൊടി ചേർക്കുക.
അപ്പ ചട്ടി ചൂടാക്കി ,അതിന്റെ മധ്യ ഭാഗത്തു മാവു ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക.
അടച്ചു വയ്ക്കുക.
അപ്പോൾ അപ്പം തയ്യാറാകും
ചൂടോടെ വിളമ്പുക .
കപ്പലണ്ടിയോ ,തേങ്ങാ ചിരകിയതോ ഉപയോഗിച്ചു അലങ്കരിക്കാം .