బసుంటి

Spread The Taste
Serves
ఆరు
Preparation Time: ముప్పై నిమిషాలు
Cooking Time: ముప్పై నిమిషాలు
Hits   : 634
Likes :

Preparation Method

  • లోతైన పెనములో పాలును వేడిచేయాలి.
  • పెనమును నెయ్యితో వేడిచేయాలి.
  • జీడిపప్పు,బాదంపప్పు,సారా పరుప్పు ,పిస్తా  లను వేయించి ఒక పక్కన ఉంచాలి .
  • కాచిన పాలకు కుంకుమపువ్వు మరియు పంచదారాలను కలపాలి.
  • తక్కువ ఫ్రేమ్ లో ఉంచాలి.
  • పాలకు మీద ఒక సన్నని పోరా వచ్చినతరవాత ,క్రీమ్ ను వేరొక పాత్ర లోనికి తీసుకోవాలి.
  • తరచూ కదిలించకూడదు.
  • పాలు అరా లీటర్ అయ్యేంతవరకు దీనిని మరిగించాలి.
  • తరచూ పలుచని పొరగా వస్తుంది ,దీనిని వేరు చేయవలెను. 
  • పాలు 60  %   తగ్గినా తర్వాత  క్రీం ను పలుచని పొర గా చేసుకొని ఉంచాలి.
  • వేయంచిన పప్పు,ఏలకుల పొడి తో అలంకరించుకోవాలి .
  • మంట నుండి తొలగించి  అందించాలి.

Choose Your Favorite South Indian Festival Recipes

Engineered By ZITIMA