చింతపండు దోస

Spread The Taste
Serves
నాలుగు
Preparation Time: ఇరవై నిమిషాలు
Cooking Time: ఒక దోస కి ఏడు నిమిషాలు
Hits   : 1335
Likes :

Preparation Method

  • ఉడికించిన బియ్యం మరియు పేసర్ పప్పు ను మూడు నిమిషాలు పాటు నానపెట్టుకోవాలి. 
  • కొబ్బరి తురుము,చింతపండు,కారం మరియు కరివేపాకు రుబ్బాలి.
  • మద్దని కలపాలి,ఉప్పు,జీలకర్ర,మిరియాలు,ఇంగువ , తగినంత నీళ్లు వేసి బాగా కలపాలి.
  • దోస పెనమును వేడి చెయ్యాలి.
  • ఒక స్పూన్లో ముద్దను తీసుకోవాలి మరియు ముద్దను అంచులోనుంచి పెనము మధ్యకు వచ్చేలా వేయాలి .
  • దోస అంచులలో ఇదయం  నువ్వులనూనెను చల్లాలి. 
  • ఇది గోదుమ రంగులో వచ్చిన తర్వాత తిరిగవేయాలి. 
  • దోస అయినా తర్వాత,మంట నుండి దించి అందించాలి.       
Engineered By ZITIMA