Preparation Method

• బాతు కి పసుపు పట్టించి పక్కన పెట్టుకోవాలి 
• బాణీలో నూనె వేడెక్కాక ఎండుమిరపకాయలు ,ధనియాలు ,జిలకర వేసి వేయించుకోవాలి 
• ఈ వేయించుకున్న దినుసులు,మిరియాలు  మరియు చిన్న ఉల్లిపాయలు వేసి మెత్తగా రుబ్బి పెట్టుకోవాలి 
• ఉల్లిపాయల్ని తరిగి పెట్టుకోవాలి 
• కొబ్బరిలోంచి కొబ్బరి పాలు తీసి పెట్టుకోవాలి 
• ఒక మందపాటి బాణీలో మిగిలిన నూనె వేసి వెడ్డెక్కక ఉల్లిపాయలు వేసి అవి వేగాక రుబ్బి పెట్టుకున్న మసాలా ,పసుపు ,కారంపొడి ,ఉప్పు వేసి వేయించుకోవాలి 
• గ్రేవీ లోంచి నూనె బయటకి వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి 
• బాతు ని అందులో వేసి ఒక అయిదు నిముషాలు వేయించుకోవాలి 
• ఇపుడు దానిలో కొబ్బరి పాలు పోసి ,అవి మరిగాక ,బాతు ఉడికినాక ,గ్రేవీ చిక్కపడక స్టవ్ అరిపేసి వేడిగా వడ్డించండి