ఆంధ్ర మసాలా చేపల కూర

Spread The Taste
Serves
ఆరు
Preparation Time: ఇరవై నిమిషాలు
Cooking Time: ముప్పై నిమిషాలు
Hits   : 1697
Likes :

Preparation Method

  • చేపలు కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
  • చింతపండు నానబెట్టి రసం తీసుకోవాలి.
  • ఒక చిన్న పాన్ లో ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, ఓమ్, గసగసాల సీడ్ మరియు కొబ్బరి తురుము వేసి వేయించి మరియు రుబ్బుకోవాలి.
  •  ఒక పెద్ద పెనం లో ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి వేడి చేసుకోవాలి.
  • ఆవాలు, కరివేపాకు మరియు నల్ల నువ్వులు వేసి వేయించాలి.
  • ఉల్లిపాయలు, పసుపు వేసి వేయించాలి.
  • మసాలా, కారం ముద్ద, అల్లం-వెల్లుల్లి ముద్ద, బిరియాని ఆకు వేసి మరియు వేయించాలి.
  •  చింతపండు రసం, ఉప్పు వేసి అది దగ్గరకు అయ్యేంత వరకు ఉడికించుకోవాలి.
  • చేపలను కలుపుతూ ఉడికించాలి.
  • కొత్తిమీర వేసి, మంట నుంచి దించి వేడిగా అన్నం తో అందించుకోవాలి.

Choose Your Favorite Andhra Recipes

  • ఆంధ్ర చికెన్ పులావ్

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చాప బిర్యానీ

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మిరియాలు చికెన్

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మేక మాంసం పుట్టగొడుగుల వరువాల్

    View Recipe
  • రొయ్యల ఇగురు

    View Recipe
  • కాల్చిన ఆంధ్ర కోడి

    View Recipe
  • ఆంధ్రా చేప వేపుడు

    View Recipe
  • వంజరం వేపుడు

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చేప వేపుడు

    View Recipe
  • తోటకూర పీఠకాయ

    View Recipe
  • మామిడికాయ పులిహార

    View Recipe
  • కరకరలాడే చిలకడ దుంప వేపుడు

    View Recipe
  • జంతికలు

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మేక మాంసం కీమా వడ

    View Recipe
Engineered By ZITIMA