ఆంధ్ర మేక మాంసం పుట్టగొడుగుల వరువాల్

Spread The Taste
Serves
నాలుగు
Preparation Time: ఇరవై నిమిషాలు
Cooking Time: నలఫై నిమిషాలు
Hits   : 935
Likes :

Preparation Method

  • మేక మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి.
  • ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలను ముక్కలు చేసుకోవాలి.
  • రెండు పుట్టగొడుగులను కోసుకోవాలి.
  • తురిమిన కొబ్బరిని రుబ్బుకొని ముద్ద చేసుకోవాలి.
  • ఒక పెద్ద పెనంలో ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి వేడి చేయాలి.
  • దాల్చిన చెక్క, లవంగం, ఏలకులు, బిరియాని ఆకు, సోపు, అనాస పువ్వు, జాజికాయ పొడి వేసి వేయించాలి.
  • ఉల్లిపాయలను మరియు టమోటాలను వేయించుకోవాలి.
  • అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద, కారం, పసుపు, ధనియాల పొడి, కాశ్మీరీ కారం మరియు జీలకర్ర పొడి వేసి కలిపి ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి.
  • మేక మాంసం ముక్కలు వేసి ఐదు నిమిషాలు పాటు వేయించాలి.
  • ఉప్పు నీరు వేసి ఉడికించాలి.
  • మేక మాంసం ఉడికిన తరువాత పుట్టగొడుగులు వేసుకోవాలి.
  •  కొబ్బరి ముద్ద వేసి ఇగురు దగ్గర పడ్డాక, మంట నుంచి దించి అందించుకోవాలి.

            కీలకపదం: మేక మాంసం చుక్క, పుట్టగొడుగులు చుక్క

Choose Your Favorite Andhra Recipes

  • ఆంధ్ర చికెన్ పులావ్

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చాప బిర్యానీ

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మిరియాలు చికెన్

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మేక మాంసం పుట్టగొడుగుల వరువాల్

    View Recipe
  • రొయ్యల ఇగురు

    View Recipe
  • కాల్చిన ఆంధ్ర కోడి

    View Recipe
  • ఆంధ్రా చేప వేపుడు

    View Recipe
  • వంజరం వేపుడు

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చేప వేపుడు

    View Recipe
  • తోటకూర పీఠకాయ

    View Recipe
  • మామిడికాయ పులిహార

    View Recipe
  • కరకరలాడే చిలకడ దుంప వేపుడు

    View Recipe
  • జంతికలు

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మేక మాంసం కీమా వడ

    View Recipe
Engineered By ZITIMA