ఆంధ్ర చికెన్ ఇగురు

Spread The Taste
Serves
నాలుగు
Preparation Time: ఇరవై నిమిషాలు
Cooking Time: ముపై నిమిషాలు
Hits   : 1156
Likes :

Preparation Method

  • చికెన్ ముక్కలు , కొత్తిమీర పొడి , పసుపు , గరం మసాల పొడి , పెరుగు మరియు ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి .
  • బాగా కలిపి మరియు చికెన్ రెండు గంటలపాటుగ నానబెట్టుకోవాలి .
  • ఉల్లిపాయల్ని తరగాలి .
  • జీడీ పప్పు ముద్దలా చేసుకోవాలి .
  • పచ్చిమిర్చి , కొత్తిమీర ఆకులు , సోపు మరియు మిరియాలు అన్ని వేసి ముద్దలా చేసుకోవాలి .
  • పెనంలో ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి .
  • దాల్చిన చెక్క , యాలకులు , లవంగాలు మరియు బిర్యానీ ఆకు వేసి వేపాలి .
  • ఉల్లిపాయలు మరియు కరివేపాకు వేసి కలపాలి .
  • అల్లం వెలుల్లి ముద్దను వేసి మరియు బాగా వేపాలి .
  • ఈ మిశ్రమాన్ని నానబెట్టిన చికెన్ లో వేసి పది నిమిషాలు పాటుగా వేపాలి .
  • తగినంత నీళ్లు వేసుకోవాలి .
  • ఉప్పు , మసాల, కారం వేసి బాగా వేపాలి .
  • చికెన్ కూర అయ్యాక , జీడిపప్పు ముద్దను వేసుకోవాలి .
  • ఈ మిశ్రమం మూడు నిమిషాలుపాటుగా ఉడికించుకోవాలి .
  • మంటలో నుండి తీసి వేసి మరియు అందించాలి .

Choose Your Favorite Andhra Recipes

  • ఆంధ్ర చికెన్ పులావ్

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చాప బిర్యానీ

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మిరియాలు చికెన్

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మేక మాంసం పుట్టగొడుగుల వరువాల్

    View Recipe
  • రొయ్యల ఇగురు

    View Recipe
  • కాల్చిన ఆంధ్ర కోడి

    View Recipe
  • ఆంధ్రా చేప వేపుడు

    View Recipe
  • వంజరం వేపుడు

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చేప వేపుడు

    View Recipe
  • తోటకూర పీఠకాయ

    View Recipe
  • మామిడికాయ పులిహార

    View Recipe
  • కరకరలాడే చిలకడ దుంప వేపుడు

    View Recipe
  • జంతికలు

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మేక మాంసం కీమా వడ

    View Recipe
Engineered By ZITIMA