കാരസേവ്

Spread The Taste
Makes
500 ഗ്രാം കാരസേവ്
Preparation Time: 10 മിനിട്സ്
Cooking Time: 300 മിനിട്സ്
Hits   : 899
Likes :

Preparation Method

തയാറാക്കുന്ന രീതി:
 
  • പയറ് മാവും അരി മാവും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക.
  • വറ്റൽമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പൊടിക്കുന്നു.
  • പയറ് മാവും , അരി മാവും, നന്നായി അരച്ച് പേസ്റ്റ് ആക്കുക, എന്നിട്ടതില്‍  കായം, നെയ്യ്, ഉപ്പ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
  • വെള്ളം തളിച്ച് മാവ് കുഴയ്ക്കുക, തീരെ കട്ടിയുള്ളതോ അല്ലെങ്കില്‍ തീരെ ലൂസോ ആയിപ്പോകാതെ നോക്കുക.
  • നല്ല ആഴത്തിലുള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ അല്ലെങ്കില്‍ പരന്ന പാത്രത്തില്‍ ഇദയം എള്ളെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
  • ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന സേവനാഴി (ഇടിയപ്പപ്രസ്സ്) എടുത്തശേഷം അതില്‍ ഒരു ചെറിയ ഉരുള മാവ് വയ്ക്കുക.
  • സേവനാഴി അമര്‍ത്തുമ്പോള്‍ ദ്വാരത്തിലൂടെ മാവ് കടന്ന് നല്ല ഡിസൈനില്‍ ചൂടുള്ള എണ്ണയില്‍ വീഴുന്നു
  • അതു സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നതുവരെ  ഫ്രൈ ചെയ്യാനനുവദിക്കുക
  • എണ്ണയില്‍ നിന്നും  നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക
Feedback
Hits :899 Likes :
For more Diwali Recipes For more Diwali Savoury Recipes

You Might Also Like

ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് സ്റ്റിക് ചിപ്സ്

ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് സ്റ്റിക് ചിപ്സ്

റിബ്ബൺ പക്കോഡ

റിബ്ബൺ പക്കോഡ

തട്ടായി

തട്ടായി
മുറുക്ക്

മുറുക്ക്

ഡയമണ്ട് കട്ട്സ്

ഡയമണ്ട് കട്ട്സ്
കാര സേവ

കാര സേവ

Choose Your Favorite Diwali Recipes

  • ദിവാലി സ്പെഷ്യൽ മട്ടൺ ബിരിയാണി

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA