బీరకాయ కూర

Spread The Taste
Serves
నాలుగు
Preparation Time: పదిహేను నిమిషాలు
Cooking Time: ముపై నిమిషాలు
Hits   : 420
Likes :

Preparation Method

  • బీరకాయలను తొక్క తీసి ముక్కలుగా తరుగుకోవాలి.
  • సెనగ పప్పు ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
  • టమాటో మరియు పచ్చిమిర్చి తరుగుకోవాలి.
  • సెనగపప్పు మరియు బీరకాయలుని ఉడిచించుకోవాలి.
  • ఎక్కువగా ఉడించవద్దు.
  • పాన్ ని వేడిచేసి టేబుల్ స్పూన్ ఇదయం నువ్వుల నూనె  వేసి, వెల్లులి ముద్ద, టమాటోలు, పచ్చిమిర్చి మరియు పసుపు పొడి వేసి వేయించుకోవాలి.
  • పప్పు బీరకాయ మిశ్రమాన్ని వేసుకోవాలి.
  • ఉప్పు వేసి ఒక ఐదు నిమిషాలు పాటు ఉడికించాలి.
  • పొయ్య మీద నుండి దించుకోవాలి.
  • మరొక పాన్ వేడి చేసుకుని టేబుల్ స్పూన్ ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసుకోవాలి.
  • ఆవాలు, ఎండు మిర్చి, కరివేపాకు మరియు బీరకాయ పప్పు మిశ్రమం వేసి వేయించాలి.
  • కొత్తిమీర ఆకులు వేసి, బాగా కలపాలి, రోటీ తో, ఫుల్కా లేదా చపాతీతో అందించుకోవాలి.

Choose Your Favorite Andhra Recipes

  • ఆంధ్ర చికెన్ పులావ్

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చాప బిర్యానీ

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మిరియాలు చికెన్

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మేక మాంసం పుట్టగొడుగుల వరువాల్

    View Recipe
  • రొయ్యల ఇగురు

    View Recipe
  • కాల్చిన ఆంధ్ర కోడి

    View Recipe
  • ఆంధ్రా చేప వేపుడు

    View Recipe
  • వంజరం వేపుడు

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చేప వేపుడు

    View Recipe
  • తోటకూర పీఠకాయ

    View Recipe
  • మామిడికాయ పులిహార

    View Recipe
  • కరకరలాడే చిలకడ దుంప వేపుడు

    View Recipe
  • జంతికలు

    View Recipe
  • ఆంధ్ర మేక మాంసం కీమా వడ

    View Recipe
Engineered By ZITIMA