Preparation Method

• ఒక పాన్ ని వేడి చేసుకుని రవ్వ ను వేయించుకోవాలి.
• అన్ని కూరగాయలను ముక్కలు గ చేసుకోవాలి.
• బఠాణి ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• ఉల్లిపాయలను సమానం గ ముక్కలు చేయాలి.
• పచ్చి మిరపను చీలికలు గా చేసుకోవాలి.
• ఒక పాన్ లో ఇదయం నువ్వుల నూనె , నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి .
• వేడి ఎక్కిన తర్వాత దాల్చిన చెక్క , లవంగాలు , తరిగిన ఉల్లిపాయ, పచ్చి మిరపకాయ, జీడీ పప్పు, కూరగాయ ముక్కలు వేసి మరియు పచ్చి బఠాణి కూడా కలిపి ఐదు నిమిషాల వరకు వేయించాలి .
• మూడు కప్పుల నీళ్లు, ఉప్పు వేసి మరిగించాలి.
• ఇప్పుడు రవ్వ వేసి ఉండలు కట్టకుండా కలుపుకోవాలి.

రవ్వ ఉడికిన తర్వాత , మంట నుంచి దించి వేడి వేడి గ సాంబార్ లేదా చట్నీతో అందించవచ్చు.