Preparation Method

• మైదా పిండి టీస్పూన్ ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి, ఉప్పు మరియు నీరు పోసి  పిసికి ముద్ద చేసుకోవాలి.
• చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి.
• మూత పెట్టుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• పాలు వేడిచేసి, పంచదార, ఏలకుల పొడి, కుంకుమ పువ్వు అని వేసి బాగా కలపాలి.
• లోతైన పాత్రలోకి తీసుకుని దానిని చాలార్చుకోవాలి .
•  తయారు చేసుకుని ఉంచుకున్న ఉండలుని తీసుకుని రోటీల పిటా మీద గుండ్రని చిన్న చపాతీల పాముకోవాలి.
• దళసరి బరువైన కడై  తీసుకుని మిగిలిన నువ్వుల నూనె వేసి వేడిచేసుకోవాలి.
• ఎప్పుడైతే నూనె వేడిగా ఆవుతుందో, నూనెలో పూరి వేసి రెండు వైపులా బాగా వేపుతూ అన్నివైపులా బంగారు రంగు  వచ్చేలా వేయించాలి.
• పూరిలు వడకట్టి తీసి పాలలో వేసి నాననివ్వాలి తరువాత అందించాలి.