Preparation Method

• మామిడికాయలుని కడిగి, తొక్క తీసి చిన్నచిన్న  ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
• పచ్చి మిరపకాయలుని ముక్కలుగా చెయ్యాలి.
• ఎండు మిరపకాయలుని  రెండు ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
• ఒక పెనంలో ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి వేడి చెయ్యాలి.
• దీనిలో ఆవాలు, కరివేపాకు,పచ్చి మిర్చి,ఎండు మిరపకాయలు  మరియు కరివేపాకు వేసి వేపించాలి.
• కావలసినంత నీళ్లు వేసుకోవాలి.
• ఇది ఉడకడం ప్రారంభం అయిన తరవాత దీనిలో పచ్చి మామిడికాయ ముక్కలని,పసుపు పొడి మరియు బెల్లం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
• మామిడి పూర్తిగా ఉడికిన తరువాత  రెండు చిటికిలు ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి.
• మంట నుండి దించి అందించాలి.