Preparation Method

• ముందుగా ఉసిరికాయలను గింజలు తీసి రెండు ముక్కలు గా చేసుకోవాలి.
• చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, టమాటో ని సన్న గా తరగాలి.
• పచ్చి మిరపకాయలను చీలికలు గా చేసుకోవాలి.
• కంది పప్పు , పసుపు కలిపి ఆవిరి మీద ఉడికించాలి
• చింతపండు గుజ్జు ని సిద్ధం చేసుకోవాలి.
• ఒక పాన్ లో రెండు టేబుల్ స్పూన్ ఇదయం నువ్వుల నూనె ని వేసు వేడి చేసుకోవాలి.
• ఉల్లిపాయ ముక్కలు, టమాటో, మరియు మిరపకాయ ముక్కలను వేసి బాగా వేయించుకోవాలి.
•  ఇప్పుడు ఉసిరికాయ ముక్కలు కూడా వేసి వేయించుకోవాలి.
• అందులో ఉడికిన కందిపప్పు ని కూడా వేసి ఉడికించాలి..
• సాంబార్ పొడి మరియు ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి.
• ఉసిరికాయ ముక్కలు ఉడికిన తర్వాత చింతపండు గుజ్జు ని కూడా వేసి ఉడికించాలి..
• .ఇప్పుడు వేరొక పాన్ లో మిగిలిన ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి వేడి చేయాలి .
• తర్వాత ఆవాలు, మినపపప్పు , ఇంగువ , మరియు కంది పప్పు మిశ్రమం వెయ్యాలి.
• బాగా కలియబెట్టాలి.
• స్టవ్ నుంచి దించి అందించాలి.