Preparation Time: 35 മിനിറ്റ് Cooking Time: 10 മിനിറ്റ്
Hits : 1004 Likes :
Ingredients
ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് 100 ഗ്രാംസ് വലിയ ഉള്ളി 1 ഗ്രീൻസ് 2കുല ചുവന്ന മുളക് 2 കറിവേപ്പില 1 ഇതൾ തക്കാളി 1 ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ കടുക് 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഇദയം നല്ലെണ്ണ 2ടേബിൾ സ്പൂൺ
Preparation Method
ടൂർ ദാൽ ഉപ്പും മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിക്കുക. ഗ്രീൻസ് അരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. ചുവന്ന മുളക് രണ്ടായി പിളർക്കുക. തക്കാളി ആറു കഷ്ണമാകുക. ഒരു പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക. കടുക് , ജീരകം , കറിവേപ്പില , ചുവന്ന മുളക് ഉള്ളി ,തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇതിൽ പരിപ്പു ഉപ്പ് .ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഗ്രീൻസ് ചേർക്കുക. ഗ്രീൻസ് വേവുമ്പോൾ തീ അണച്ച് ചോറിന്റെ കൂടെ ഉപയോഗിക്കുക.