Preparation Method

• ఒక ఫోర్క్ తో పచ్చిమిరపకాయలకీ చీలికలు చేయాలి.
• ఒక గిన్నెలో పెరుగు ఉప్పు మరియు పచ్చిమిరపకాయలు వేయాలి.
• బాగా కలిపి ఒక నూలు గుడ్డతో మూత పెట్టాలి.
• తర్వాత ఎండలో పెట్టాలి.
• ఉదయాన్నే పెరుగు పిండి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• ప చ్చిమిరపకాయలని ఎండలో పెట్టాలి.
• సాయంత్ర సమయం లో మరల వాటిని పెరుగులో వేయాలి.
• పెరుగుని మిరపకాయలు పట్టేంతవరకు ఇలాగే రోజూ చేయాలి.
• తరవాత ఎండలో పెట్టి అవి బాగా ఎండేంతవరకు ఉంచాలి.
• అవసరం అయినపుడు మిరపకాయలను ఇదయం నువ్వులనూనె లో వేయించుకోవాలి.