పరుపు ఉసిలి

Spread The Taste
Serves
4
Preparation Time: 45 నిముషాలు
Cooking Time: 20 నిమిషాలు
Hits   : 1118
Likes :

Preparation Method

  • అన్ని పప్పులు కలిపి 20 నిముషాలు నానపెట్టి  వడకట్టి, 6 ఎండుమిరపకాయలు వేసి ఇంగువ వేసి గట్టిగ రుబ్బి  పెట్టుకోవాలి
  • అరటి ఆకూ ఆవిరి పాత్రా సైజుకి కత్తిరించి పెట్టుకోవాలి 
  • రుబ్బి పెట్టుకున్న మిశ్రమాన్ని అరటి ఆకూ మీద పరచి 15 నిమిషాల వరకు ఆవిరికి ఉడికించుకోవాలి .
  • చల్లిరిన తరువాత ,చేతితో చిదిమి పెట్టుకోవాలి .
  • బీన్స్ ని తరిగి,ఉడికించి పెట్టాలి .
  • బాణీలో ఇదయం నువ్వుల నూనెని వేడిచేసుకోవాలి .
  • ఆవాలు ,మినపప్పు ,ఎండుమిరపకాయలు ,కరివేపాకు ,తరిగిన పచ్చిమిరపకాయలు వేసి వేయించుకోవాలి .
  • దీనిలో ఉడికించి పెట్టుకున్న బీన్స్ ,చిదిమి పెట్టుకున్న పప్పు ని వేసి 3  నిమిషాలవరకు వేయించాలి .
  • తరువాత మోస్తరు సెగ మీద 5 నిముషాలవరకు వేయించుకొని వేడిగా వడ్డించండి.
.

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • చెట్టినాడ్ చికెన్ కూర

    View Recipe
  • చికెన్ చెట్టినాడ్ వేపుడు

    View Recipe
  • చెట్టినాడు మేకమాంసం మసాలా వేపుడు

    View Recipe
  • చెట్టినాడ్ చేపలు కూర

    View Recipe
  • చెట్టినాడ్ గుడ్డు ఇగురు

    View Recipe
  • చిట్టినాడ్ గుడ్ల వేపుడు

    View Recipe
  • అరటి పువ్వు-మునగాకుల వేపుడు

    View Recipe
  • గోరుచిక్కుడుకాయల కూర

    View Recipe
  • తెలుపు గుమ్మడికాయ కూటు

    View Recipe
  • పచ్చి మామిడి పచ్చడి

    View Recipe
  • మేక మాంసం వేపుడు

    View Recipe
  • మేక మాసం చుక్క మసాలా

    View Recipe
  • మిగిలిపోయిన సెనగలు పకోడీ

    View Recipe
  • కరకరలాడే చేపల వేపుడు

    View Recipe
Engineered By ZITIMA