అరటి పువ్వు కూర

Spread The Taste
Serves
ఆరు
Preparation Time: ఇరవై నిమిషాలు
Cooking Time: పదిహేను నిమిషాలు
Hits   : 2113
Likes :

Preparation Method

  • అరటి పువ్వు లోని వుదారంగు రేకలు ని కాలం మొగ్గ ని తీసేయాలి.
  • అరటి పువ్వు ని ముక్కలగ తరిగి మజ్జిగ లో ముంచాలి.
  • పెసర పప్పు ని బాగా ఉడికించాలి. 
  • ఉల్లిపాయల ని బాగా తురమాలి.
  • పచ్చిమిరపకాయలని సన్నని వృత్తాలు గ తరగాలి. 
  • అరటి పువ్వుల ని ఉడికించి నీళ్ళని హరించాలి.
  • పెనం ని వేడి చేసి దానిలో నువ్వుల నూనె, ఆవాలు,ఉల్లిపాయలు,పచ్చిమిరపకాయలని వేసి దోరగా వేయించాలి. 
  • మిశ్రమానికి ఉడికించిన అరటి పువ్వులు , తురిమిన కొబ్బరి, పెసర పప్పు ,ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
  • పొయ్య  మీద నుంచి దించి వేడిగా వడ్డించుకోవాలి. 
     

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • చెట్టినాడ్ చికెన్ కూర

    View Recipe
  • చికెన్ చెట్టినాడ్ వేపుడు

    View Recipe
  • చెట్టినాడు మేకమాంసం మసాలా వేపుడు

    View Recipe
  • చెట్టినాడ్ చేపలు కూర

    View Recipe
  • చెట్టినాడ్ గుడ్డు ఇగురు

    View Recipe
  • చిట్టినాడ్ గుడ్ల వేపుడు

    View Recipe
  • అరటి పువ్వు-మునగాకుల వేపుడు

    View Recipe
  • గోరుచిక్కుడుకాయల కూర

    View Recipe
  • తెలుపు గుమ్మడికాయ కూటు

    View Recipe
  • పచ్చి మామిడి పచ్చడి

    View Recipe
  • మేక మాంసం వేపుడు

    View Recipe
  • మేక మాసం చుక్క మసాలా

    View Recipe
  • మిగిలిపోయిన సెనగలు పకోడీ

    View Recipe
  • కరకరలాడే చేపల వేపుడు

    View Recipe
Engineered By ZITIMA